2022年，成都产区·邛崃动作频频。邛崃市委市政府高度重视酒产业的发展，因而围绕着产区振兴，打出一套漂亮的“组合拳”。开启邛崃白酒消费升级新阶段，共享邛崃未来发展新机遇。

从中国最大的白酒原酒生产基地到建立中国白酒生态圈，再到多元拓展果酒、威士忌，进一步升级为酒业酒庄集群，走过摸索期的邛崃，实现了“中国酒庄产业集群引领者”的全新定位发布。

(相关资料图)

作为成都产区·邛崃的“有根产业”，邛酒正在向一条独立创新的酒业发展道路快速迈进。

邛酒振兴

做强做优产区增长极

四川邛崃，坐落于北纬30度的中国的黄金酿酒带上。悠久的历史赋予了邛崃白酒深厚的文化内涵，独享崖谷地、冰川水、黄泥窖的三大资源禀赋，铸就了“世界美酒特色产区”的底蕴和窖香浓郁、回味悠长的独特风格。

在中国白酒原酒发展史中，邛酒曾书写辉煌篇章。曾几何时，省外全国知名浓香型白酒几乎全部用邛崃基酒，白酒贡献了一半以上的地方财政收入。如今，邛崃正紧扣建设成都西部区域中心城市总体目标，邛酒作为其有根产业，在不断推动文化与城市、产区产业融合的同时，也为成都产区·邛崃的文化传承、产区品牌美誉度的提升，给出“邛酒答案”。

今年5月，在“蓉欧产业对话”酒业城市市长论坛活动中，邛崃与法国、意大利、西班牙等国的酒庄发起成立国际酒庄联盟，促进世界美酒产区合作与交流迈向更深层次。5月20日 ，“方寸印象大千邛崃”成都酒业杯邛崃直播短视频大赛启动，通过记录邛崃的人文之厚、乡村之美、城市之韵，助推邛崃搭建产区级电商平台，推动产区高质量发展。

及至6月，成都产区·邛崃白酒质量智慧监管体系暨首批“白酒新国标品质示范产品”发布会上，首批56款“白酒新国标品质示范产品”名单出炉，在新国标重新洗牌行业格局的当下，以“品质邛酒”为核心发力点的邛酒显然已给出了应对的答案。

9月，“醉美邛崃·研酒馆”在2022第五届中国农民丰收节全国主会场活动——中国天府农业博览园亮相，让消费者体验“从一粒种子到一杯邛酒”的全过程。据悉，未来邛崃还将以“崃山下”作为产区品牌IP持续挖掘，向白酒年轻化、品质化、潮流化做出更多尝试。

9月29日，水井坊全产业链基地二期正式签约，这是邛崃市政府与白酒优质企业深化合作、攻坚打造“成酒”名片的又一里程碑式事件。项目投资总额预计为40.48亿元，项目建设包括酿造基地、瓶装酒包装中心、仓储物流基地、实验室、新产品研发中心等，建成后将大幅提升水井坊的核心竞争力。

水井坊邛崃全产业链基地二期项目规划图

11月10日，第106届糖酒会期间，邛崃市委副书记、市长王德彰提出“川酒成都产区·邛崃”争做中国酒庄集群引领者，以打造中国白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区为路径，大力推动邛酒振兴发展。

此外，三十六坊1号作品、古川淡雅第三代、大梁茗酒、无瓶有据，则是今年邛酒推出的品牌酒新品。在成都酒业集团的帮助孵化下，产品“无瓶有据”通过去包装化彰显了邛崃产区的品质背书，也吸引了更多消费者选择“无瓶有据”深入了解邛酒文化；大梁茗酒则是融“酒香、茶香、甜香、陈香”的“茗香型”优质产品，“茶香、低醉、快醒不上头”的个性化、时尚化，使茶酒融合的差异化发展为邛酒振兴酿造出愈加健康发展的醇香。

可以看出，邛崃一流的优质营商环境和多元丰富的城市机遇，为其引入更多新业态、新品牌提供了良好的发展契机，而以白酒产业为核心建立的“酒庄产业集群”模式，则让邛酒品牌化的产区转型发展劲头充足。

未崃可期

新场景开启消费新机遇

千年邛酒的振兴迎来新的机遇，邛崃也在白酒之外开拓新世界。

崃州蒸馏厂作为中国规模最大的威士忌酒厂，是中国第一家同时拥有壶式和柱式蒸馏器的工厂，南门精酿、蟲鑫生物等一批企业成链聚集，威士忌、精酿啤酒、果酒、露酒、蜂蜜酒等诸多新品类迸发，直击当下多元化、多场景的消费新需求。

“成都酒庄联盟”成立，依托当地丰富的自然生态资源和文化旅游资源，当地本土酒庄品牌通过酒镇、酒街、酒谷、酒肆等多点支撑、点线串联的方式，发展出以真实的酿酒、取酒等场景为本位的 “世界级的酒庄旅游目的地”。

据悉，成都产区·邛崃还将从打造元宇宙酒城、建设中国酒业梦工场、建立多元化品质典范生产基地入手，推进酒类产业补链、强链、延链、扩链，完善产业生态，进而推动各品类酒全产业链优质企业落户，加强与流通渠道的合作及营销模式迭代创新。

未来，邛崃还将与中国酒业协会等机构合作，联合开展产区微生物、风味物质等特质研究，加大邛酒原产地生态保护，保护好水源、土壤等自然环境，以及老窖池、老酒坊等宝贵资源，精心呵护产区独特的环境禀赋。

依托成都国家中心城市、超大城市的区位优势，深挖“千年邛酒”的深厚底蕴，成都产区·邛崃不断守正创新，以营造更加丰富的酒文化消费场景，打造出创新、开放、多元、融合的美酒产区，为酒庄和酒业高质量发展探索新实践、提供新路径。