#饮料#

#所见所得，都很科学#

(资料图片)

电解质饮料是一种新型运动饮料，用水将配方营养素溶解制成的饮料。产品含人体所需要的主要电解质,如钾离子、钙离子、镁离子、钠离子、氯离子、硫酸根离子、磷酸根离子,以及各种能量物质柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖和维生素C、维生素B6等维生素类。

由于电解质饮料可以迅速补充身体流失的水分、电解质和能量,维持身体的对营养师及能量的需求平衡状态,因此深受广大运动爱好者的喜爱,成为运动时必备的补给品，同时也是特定人群补充水分及电解质的特膳特医食品。

我们知道，长时间运动会导致大量出汗，造成机体的水分和电解质丢失。当脱水大于体质量的2%会影响体温调节，可增加心血管压力，降低运动能力。如果在运动后迅速补充水分，可以快速恢复体液平衡，提高恢复能力，并减轻运动后疲劳。

最新研究表明，电解质饮料的补液能力，尤其是补充含有碳水化合物和钠离子的电解质饮料，会使血清钠浓度和血浆渗透压升高，刺激肾水重吸收，影响胃排空速度，增加能量密度，进而影响肠道吸收的速率，快速恢复机体状态。

电解质饮料恢复机体状态的效果受季节季节影响，夏季运动脱水速度较冬季快，冬季水合状态相对稳定。在运动后补充糖电解质饮料，夏季机体对血糖和电解质的调节较冬季迅速灵敏，且渗透压和主观感受恢复快，冬季则相反。

正是由于电解质水的特殊配方，其成分含量与人体汗液及其相近，进而其饮用后吸收速度比水更快，在体内贮留时间比纯净水等普通水更长，这样就能更长久滋养身体，从而达到达到更好的补水及体力恢复的目的。

所以，电解质水不但适合运动人群饮用，对于腹泻、暑热、宿醉及空调暖气病等特殊人群，同样适用于补充水分及电解质。

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