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格隆汇3月30日丨海底捞(06862.HK)发布公告，截至2022年12月31日止年度，收入为人民币347.41亿元，同比下降15.5%；公司拥有人应占溢利人民币13.74亿元，上年同期公司拥有人应占亏损人民币41.63亿元；基本每股盈利人民币0.25元，拟派末期股息每股0.116港元(相当于人民币0.102元)。

2022年，大中华区海底捞餐厅的整体翻台率为3.0次╱天，同店翻台率为3.1次╱天，2021年整体及同店翻台率分别为3.0次╱天及3.4次╱天。基于整体经营情况，2022年集团继续放缓拓店速度，同时在下半年启动“硬骨头”计划以重开过往关停的若干餐厅。2022年全年集团新开24家海底捞餐厅，48家关停餐厅恢复营业，并关闭了50家经营表现欠佳的餐厅。截至2022年12月31日，集团在中国大陆地区经营1,349家海底捞餐厅，在港澳台地区经营22家海底捞餐厅。

集团的收入主要来自经营海底捞餐厅，占集团2022年总收入的93.3%，海底捞餐厅的经营收入从2021年的人民币375.47亿元减少了22.9%至2022年的人民币289.43亿元，主要由于2022年新冠疫情的影响导致中国大陆地区若干餐厅停止营业或暂停堂食服务及客流量减少；及“啄木鸟计划”的实施导致2022年1月至8月期间餐厅数目较2021年同期减少。2022年的平均翻台率为3.0次╱天。顾客人均消费从2021年的人民币102.3元增加至2022年的人民币104.9元。外卖业务的收入从2021年的人民币6.298亿元增加103.3%至2022年的人民币12.801亿元，主要由于外卖业务覆盖的城市和门店数量增加，及线上销售渠道扩大，导致外卖订单大幅增加。